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潞江新寨村举办咖啡文化节特色活动

时间:2016-12-20  来源:保山日报  作者:蔡文雯
潞江新寨村举办咖啡文化节特色活动

  12月19日,第二届云南咖啡杯·中国冲煮总决赛暨保山咖啡文化节在“中国咖啡第一村”——隆阳区潞江镇新寨村举行分会场活动。副市长丁昌吉、市直各单位负责人及国内外评委、嘉宾、参赛选手出席活动。

潞江新寨村举办咖啡文化节特色活动

  高黎贡山旅游度假区管委会主任李廷金在新寨村植树林纪念碑落成仪式上致辞。他说,高黎贡山旅游度假区是中国最早大面积种植咖啡的地方,咖啡单产位居世界第一。保山小粒咖啡是全国乃至全球品质较好的咖啡之一,在比利时世界咖啡评比大会上荣获金奖,希望通过咖啡文化节,让小粒咖啡走出国门,走向世界。

潞江新寨村举办咖啡文化节特色活动

  纪念碑揭彩仪式结束后,嘉宾、参赛选手及评委进入新寨育种区,集体栽种咖啡纪念树,并在咖啡苗前的石碑上签上了栽种者的名字。随后,在新寨文化广场举行了咖啡杯测活动和冲泡咖啡分享活动,2015年全国咖啡冲泡大赛冠、亚军,2016年全国咖啡冲泡大赛冠、亚、季军现场展示精湛的咖啡冲泡工艺,为在场的咖啡爱好者冲煮咖啡。活动期间,嘉宾们还一起品尝了潞江特色美食长桌宴,观赏了极具民族风情的文艺表演。

潞江新寨村举办咖啡文化节特色活动

  多位参加活动的嘉宾表示,此次咖啡文化节,让大家近距离了解高黎贡山、认识保山小粒咖啡,邂逅志同道合的“咖友”,体验丰富多彩的民俗文化,是一次美妙的咖啡之旅。

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