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养殖栎果猪 带富穷乡亲

时间:2018-06-06  来源:保山日报  

  初夏时节,走进坐落在大山深处的龙陵县宏宇农业开发公司的生态栎果猪加工厂,整洁的车间里,机声欢唱,几位工人在工作,一袋袋包装精美的猪肉制品在欢快下线。公司经理陈开宇正在流水线终端检查产品质量。“诚诚恳恳做人,踏踏实实做事,在有能力回报社会时,不忘回报社会,是我做人做事的初心。”他是这样说的,更是这样做的。  

   在逆境中放飞梦想

  见到他时,留着平头、穿着T裇杉的陈开宇正在村民段国润家的猪圈旁介绍养猪技术。段国润是建档立卡贫困户,刚刚从宏宇公司栎果猪仔猪繁殖专业户家赶来了20头3月龄仔猪饲养,他说:“仔猪每市斤售价17块都由宏宇公司垫付,肥猪由公司包收购再扣回垫付资金。我家有100多亩栎果树林,猪不愁食源。”在段国润家爬满藤蔓植物的小院里,一张木桌,两杯热茶,茗香氤氲;捧着热茶,陈开宇向记者讲述往事。  

   1990年,高考落榜的陈开宇回到家乡平达乡平达村“修地球”,和家人一起晴天一身汗,雨天两腿泥,辛勤地在几亩责任田里耕耘。父母亲不忍心读了10多年书的小开宇沿袭父辈的人生轨迹,困在几亩薄田瘦地里盘吃穿。多方托人谋到了一个小学代课教师的岗位,到距家4公里的小河小学当代课老师,每月90元工资,小河小学在深山坳里,仅有一条晴通雨阻的简易公路与山外相连,学校没有集体食堂,自己做饭。每周一次到家里搬粮、油、菜,烧柴到山里挑,每天上完课还得奏响锅、碗、瓢、盏“交响曲”,晚上还要批改学生作业和备课,“白+黑 ”是生活常态。从“少年不知愁滋味”到事必亲躬,尝到了生活的艰辛。代课4年间又参加了3次高考都以名落孙山收场。面对挫折,他有几许沮丧。暗忖:看来自己不是上大学的料,代课也不知代到猴年马月才能转正,总不能这样懵懵懂懂地混下去。他笃信:命运为你关上一扇门,必然打开一扇窗,条条道路通罗马,人生的方程式还得自己求解。于是,选择了考驾照开卡车跑“单帮”这个行当。在父母亲的支持下到保山考了大卡车驾照,买了一辆蓝箭牌小卡车跑货运,有时也捣腾点农特产品生意,开始了创业之旅。  

   采访中,陈开宇风趣地对记者说:“选择有时候比努力更重要,选择不对努力白费,一定要在恰当的时机做合适的事。选择对头,一步一层楼,选择不对头,蚀了身家白了头;我的企业就是在不断选择中发展壮大的,就是马克思在哲学上讲的‘否定之否定’就是新的肯定,否定就是扬弃,肯定就是前进,鞋子不合脚就把它脱了扔了,换上新鞋走新路。”当时,全民经商热风头正劲,为货运市场提供了广阔的空间,陈开宇如鱼得水。驾驶着卡车,风里来,雨里去,奔波在千里运输线上。为了争时间赶路,驾驶室常常放养干粮和饮用水,饿了就啃干粮,很少在饭店用餐,饥一顿、饱一顿;困了停车在驾驶室里睡一会儿,虽然苦一点、累一点,心里特愉快,看到了自身价值,短短两年就“鸟枪换炮”,把小卡车换成了大卡车。几年风雨兼程,几年辛劳奔波,淘到了“第一桶”金。  

   2002年,陈开宇抓住国家实施土地整理项目的机遇,把经营触角伸向土地整理和农水工程,竖起招兵旗,就有吃粮人,成立了施工队,招收100多名家乡子弟进队务工,在县内及周边县市承揽工程。先后筹资200多万元购置了装载机、搅拌机、卡车、井架等施工机械,承揽基础设施和房屋建设工程。每年完成3000多万元的工程量,经过10多年的市场冲浪,,完成了资本的原始积累。使他们有了稳定的收入,不少人娶了媳妇,建盖了新房,过上了好日子。在工程队打工的平安村村民杨平生妻子常年患病不能干重活,两个孩子先后考上大学,家庭的重担压在老杨肩上。如今,杨平生的两个孩子大学毕业已经就业。谈起供孩子上大学的事,老杨感慨地说:“如果没有开宇的帮扶我家两个娃考起大学也读不起大学,兜里没钱时开宇还不时接济我,每个学期开学我都要向工程队借学费,开宇总是关照,他是我家的恩人呢。”  

   “扶贫车间”建在农户家

  2015年,陈开宇审时度势果断决策,把经营重点转向高原特色产业。注册了了龙陵县宏宇农业开发有限公司,投资2000多万元发展生态茶叶、野生石斛、栎果猪等产业。在平达乡小河村购买了400亩优质茶园,在茶树上附树种植石斛100多亩,建起了茶叶精加工厂,生产的“宏宇”绿(红)茶系列产品俏销市场。到象达镇勐蚌村成立了龙陵县照壁山栎果猪养殖专业合作社,以“公司+合作社+农户”的模式,建立了生态栎果猪养殖基地,建成年加工销售5000头栎果猪加工厂一座,生产的栎果猪肉10多个产品走向国内100多个大中城市,以垫资待扣的形式,扶持135户村民,其中:建档立卡贫困户85户,放养栎果猪2000余头,实现了创业的三级跳。  

   “有公司包收购真好,养猪不愁销路了。以前我也养过栎果猪,那时没本钱,我只能养几头,小打小闹不成规模。”村民莫伦仁是村里的建档立卡贫困户,去年在宏宇公司每头猪500元预付订金的扶持下放养栎果62头,出栏28头,创收11万余元,今年市场上生猪价格大幅下跌,肥猪出栏价每公斤10元左右,栎果猪却价格平稳,出栏价每公斤32元。跟往年一样。今年莫伦仁家取得101头栎果猪的预付订金,到5月15日,已出栏32头,创收13万元,栎果猪“拱”出了致富路。“人不能看低自己,再穷也得有目标、有梦想。我的目标是在宏宇公司的扶持下,年底把养猪规模扩大到存栏150头,出栏80头,大赚它一把。让老伴、儿子儿媳都来当‘猪倌’,全家拧成一股绳合力奔小康。”莫伦仁信心满满。  

   勐糯素有龙陵的“香格里拉”之誉,国土面积94.41平方公里,森林覆盖率达90%,70%的森林为栎(栗)果树林,栎果含有丰富的植物脂肪、蛋白质、安基酸、淀粉等多种营养物质,其中:淀粉高达70%以上,储量丰富的栎果为生猪养殖提供了源源不断的天然食源。每年霜降过后是栎果成熟季节,当地村民都要到森林里捡拾栎果磨成面喂猪,有的农户能捡几吨干栎果,有的村民把猪赶到栎果林放养,栎果猪全身黑毛嘴尖耳略竖,与野猪交配产下第二代栎果猪毛衣泛黄,肉质特细嫩,是市场上的“抢手货”,供不应求,市场前景广阔。

  宏宇公司在勐蚌扶持了6户栎果猪仔猪繁殖专业户,每户投放了1头巴克侠、1头杜洛克种公猪,与能繁栎果母猪交配生产栎果猪,还养了一头能繁野母猪,已经产下了30多头崽。3月龄仔猪以每市斤17元出售给养殖户,养殖户与公司签订产销合同,由公司预付给养殖户每头猪500元的订金,提供养殖技术和疫病防治配套服务,产品由公司以保护价包收购,预付定金在收购出栏猪时扣回。养殖期为18个月,其中3个月为圈养(健康监测),各项指标合格后出栏推向市场。目前,已建成“扶贫车间”135个,年产仔猪1800余头,放养栎果猪2000余头的养殖基地,到2019年扶贫车间增加到200个,放养规模达到5000头,实现产值4000万元。构建起“龙头连市场、车间在农家”的产业链。  

   “‘扶贫车间’不局限在加工车间一种方式,还包括种植车间、养殖车间等多种方式。只要符合当地产业基础,企业有吸纳农村劳动力的意向和能力,群众能就近就业,企业能发展壮大就是我的追求。我试图通过‘扶贫车间’的模式,造福一方百姓。”陈开宇说。

  “腰缠万贯不如造福一方”

  深谙企业是企业家的作品,品牌是市场版图的陈开宇没有沾沾自喜于一得之功,“宁为鸡头,不为牛后”,他要打造自己的品牌,实行跳跃式发展,夺取市场份额。他带领业务骨干多次到外地考察取经,在巩固提升建筑工程队的同时,建起了茶叶精制厂和栎果猪肉品精加工厂,购置了先进的生产设备,制定了严格的工艺流程和规章制度,高薪聘请了经营管理和科枝人才,生产的茶叶、肉制品畅销市场,在群雄逐鹿你方唱罢我登场的市场竞争中站稳了腿跟,订单纷至沓来 。  

   为了拓展经营链,先后建起了电商平台,分别在龙陵、芒市、昆明建起了3个实体店,在勐蚌开办了“生家乐”和宏宇酒店,招收当地30余名农村劳力到企业务工,他们大部分是当地贫困户子女。

  陈开宇常叨:“腰缠万贯不如造福一方。现在我最高兴的,就是回到家乡,为乡亲们干点儿实事。”事业有成的陈开宇心里有份对家乡割舍不下的感情。“我常年使用的100多名工人大部分是贫困户,不少村民受了一辈子穷。个人富裕后,我总想给家乡做些什么。我干的都是劳动密集型产业,能够吸收更多的乡亲到企业务工。尽管企业经营艰难,有时资金链断了手头拮据,向银行贷款按时给工人发工资,从不拖欠,工人要靠工资养家糊口。”为百姓捧出赤诚心,陈开宇先后捐资20多万元支持家乡的教育事业、公益设施建设和资助贫困学生,将一腔情和爱播撒在家乡的热土上,多次被评为“优秀共产党员”、“优秀民营企业家”和“农村致富能手”等。勐蚌村村民庄子贤和妻子都在宏宇公司上班,丈夫每月3000元,妻子月薪1800元,加上加班费,夫妻俩月收入6000多元,对这份收入都很满意。说起外出打工庄子贤直摇头说:“不可能。我上有老下有小还要盘田种地,妻子一人在家扒搭不开,在家门口就业真好,既挣到了钞票又照顾了家庭,按月关饷,心情真爽。”  

   目前,宏宇公司的栎果猪产业都是负亏经营,原因何在?陈开宇坦言:“目前主要是培育市场,引导消费,让更多消费者了解栎果猪,有舍必有得,我期待着市场回报。”今年生猪价格低走,肥猪每公斤出栏价10元左右,猪贱伤农已现端倪,而栎果猪保持着优质优价,出栏价跟去年一个价每公斤32元,栎果猪鲜肉及肉制品销售价和去年相比略有下调,后腿肉每市斤40元调为36元、里脊每市斤52元调为49元、排骨每市斤45元调为39元。一个不争的事实是,由于价格因素栎果猪肉还是个“小众产品”,消费对像主要是工薪价层,如何让栎果猪肉走进普通百姓的餐桌,价格依然是道绕不开的坎。“得天独厚的自然禀赋和养殖技术造就了栎果猪品牌,随着‘绿色、生态、健康’消费观念日益深入人心,群众生活水平的提高,选择栎果猪肉品的消费者会越来越多,栎果猪肉一定会走向大市场,进入寻常百姓家的餐桌。”  

   为了增强企业的经营活力,陈开宇积极引进先进的管理机制,在建立完善安全生产、财务管理、市场营销等规章制度的同时,对麾下企业领导实行年薪制,达到各项考核指标的年薪上浮8%,完不成指标的下浮16%。他还在企业建立了工会组织,建起了文体活动室(场),添置了部分文体活动器材,经常组织职工开展文体活动,丰富了职工的业余文化生活。招收了7名大专生到企业工作,采取送出去、请进来的方式,对工人进行全员培训,提高了企业的核心竞争力。

  雷 华 文/图 

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