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保山联合开展国庆期间餐饮具监督抽检

时间:2019-10-10  来源:保山日报网-保山日报  

  国庆期间,我市各级卫生健康监督执法机构积极行动,主动作为,联合市场监督管理部门开展了餐饮具集中消毒服务单位监督抽检专项行动,着力提升各餐馆集中消毒餐饮具的卫生质量,全力保障广大人民群众的餐饮消费安全。
目前,全市共出动监督执法员67人次,车辆22辆次,监督检查餐饮具集中消毒服务单位共22户,监督覆盖率为100%。重点监督检查了企业的选址,设计布局,工艺流程,设施设备,清洗消毒,产品检测,产品包装及标签标识,生产用水,使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料及索票索证等内容。并针对存在问题下达卫生监督意见书15份,责令企业限期整改。
与此同时,各级卫生健康监督执法机构还委托疾病预防控制中心对8户餐饮具集中消毒服务单位的餐饮具消毒情况进行随机抽检。共抽检样品110份,样品抽检合格105份,样品抽检合格率95.5%;对抽检不合格的3户餐消企业给予了行政处罚,给予罚款处罚1户,给予行政警告处罚2户。(王 勇)  

 责编:刘自明

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