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寻茶问源,昌宁邀你赴一场与千年古茶的美丽之约!

发布时间: 2022-04-20 10:57:43

来源:保山日报    阅读:

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  昌宁,位于北纬24°世界著名“黄金茶线”上,地处澜沧江流域滇西横断山脉,澜沧江与怒江两大水系结合部。山峦叠嶂,山林葱郁,宜茶气候得天独厚,茶叶种植、加工历史悠久,是名副其实的“千年茶乡” 。ZZZ保山日报网

  在“相约千年茶乡·寻味昌宁红韵”茶叶宣传周活动期间,茶叶专家、爱茶人士、网络达人深入茶厂、茶山,开启了一段与茶对话的旅程。ZZZ保山日报网

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  在昌宁龙润茶业有限公司,专家组参观了拥有六十多年历史的纯木结构储茶仓库和昌宁茶厂的老建筑,倾听昌宁茶产业发展的故事,详细了解茶叶生产各个流程。走在原昌宁茶厂浸满茶香的老建筑间,感受昌宁茶业的峥嵘岁月和文化底蕴。ZZZ保山日报网

  云南农业大学茶学院教授、云南省打造世界一流绿色食品牌茶叶产业专家组组长吕才有说:“参观了茶厂,让我们更清晰地感受到昌宁茶产业悠久的历史。昌宁在云南省乃至全国都是很有名的,茶叶品种较多、规模大,有优质的红茶原料基地,是真正的‘千年茶乡’。昌宁红茶在口感上表现为甜纯回甘,给人以一鸣惊人的感觉。”ZZZ保山日报网

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  离开老茶厂,驱车来到漭水黄家寨古茶公园,雨后的茶山云雾缭绕,别有一番意境。走在蜿蜒的茶山小道,伴着鸟鸣,呼吸着山野间清新的茶香,指尖夹住一片茶叶嫩茎,将芽叶轻轻采下,在茶香中邂逅春日。黄家寨古茶树群是昌宁漭水镇古茶树数量较多的群落,黄家寨大叶古树茶和孟库茶同属一个品种,最大直径为30—40厘米。经国家茶科所及植物研究所茶叶专家鉴定,是漭水种植年限最早的栽培型茶树,为云南少数地方性良种之一。ZZZ保山日报网

  云南农业大学茶学院教授、云南省打造世界一流绿色食品牌茶叶产业专家组副组长邵宛芳说:“昌宁是久负盛名的‘千年茶乡’,在种茶制茶上有着非常悠久的历史,特别是黄家寨,茶树品种优异、生态独特,制出来的茶品质非常优良,外形条索肥壮,白毫显露,在滋味上香扬水柔,馥郁回甘,是非常好的原料。”期间,参加活动人员还到漭水镇沿江村茶山河寻访千年古茶树王,了解漭水镇古茶资源和茶叶产业发展情况;参观了昌宁红茶业集团展厅。ZZZ保山日报网

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  相遇的时间总是短暂,一天下来,大家不仅看到了昌宁茶业发展的历史,也看到了昌宁茶叶种植、保护、加工的全过程,在感受茶文化魅力的同时也提出了很好的建议。ZZZ保山日报网

  邵宛芳说:“这么好的茶要让更多的人知道,一定要加大宣传力度,抓好生产和市场营销,提升经济效益。”ZZZ保山日报网

  “下一步,希望昌宁通过产、供、销、科教等方面综合努力,把文化、科技和茶产业有机融合起来,把这片叶子的事情做好。”吕才有说。ZZZ保山日报网

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责编:刘自明ZZZ保山日报网