白泥塘社区苦荞作出“甜文章”
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在龙陵县腊勐镇白泥塘社区龙潭山易地扶贫搬迁安置点，有一个苦荞产品加工厂，这是当地采取“党建引领+龙头企业+集体经济+农户”的发展模式，按照“一村一品”的目标发展起来的本土企业。
笔者日前走进加工厂，“发展特色经济，突出特色产业，用产业化提升农业，实施乡村振兴战略新蓝图”的标语映入眼帘。空气中飘浮着阵阵荞香，院场上一簸箕一簸箕的荞面果在阳光下泛着金光。工人们有的在清洗苦荞粒，有的在打荞面果，有的在包装产品，一袋袋荞面果、荞花茶即将发往客户手中……
白泥塘社区属于典型的冷凉山区，独特的土壤条件和冷凉气候适合种植苦荞，且一年可种植两季，分别是“雨水荞”和“冬荞”。
在实施干部规划家乡行动中，白泥塘社区结合当地实际，动员乡贤能人莫立刚回乡创业，并于2019年建成了龙盛源农业开发有限公司。2020年注册了“滇西莫老爷”商标，主要开发生产苦荞茶、荞面果、荞面糊、荞粑粑、荞花茶等多种产品。2022年该公司开始通过订单收购村民栽种的苦荞，并加工成各种苦荞产品进行销售。在发展过程中，公司牢牢守住“生态”“健康”两个关键点，严格把控种植、收割、收购、淘洗、晾晒、碾压、过滤、和面、成型、蒸熟、晾干、包装等各个环节，村民和公司都获得了良好收益。
白泥塘社区村民王国动高兴地说：“种苦荞是比较划算的，比种别的庄稼要省工一些，并且种出来的苦荞直接卖给公司，不愁销路。我家去年按照公司要求的品种栽种了6亩多的苦荞，实现收入14000多元。”
今年57岁的赵云凤正在反复清洗苦荞粒，“我在厂里主要负责捡荞、洗荞、晒荞，活务不重，雨水天不做，一年能在厂里零零散散地做6个月左右。”赵云凤一边干活一边说，“这个年纪，外出打工也不现实，要照管家庭，反正就在家门口，每天能有80元收入已经很不错了。”
59岁的袁佐归正在用簸箕反复颠簸荞面果，她告诉记者，生产旺季的时候，会有20多人同时上工，都是搬迁点上的群众来做，大家都干得很开心。
截至目前，白泥塘社区的苦荞种植已经发展到80余户120余亩，公司已向农户收购苦荞14吨，支付工人工资16万元。每年的场地出租费也为村集体经济增加了6000元的收入。
“去年我们尝试将龙潭山易地扶贫搬迁安置点上的加工厂出租给公司用作生产基地，不仅增加了村集体经济收入，还为安置点群众提供了就近务工岗位，目前来看，‘场地出租+企业+农户用工’这样的模式非常适合我们龙潭山安置点。”白泥塘社区党总支书记杨金庄说。
看着目前的发展情况，公司负责人表示，公司才起步，不急于做大贪多，他们将会用三至五年的时间来沉淀，引进一些新技术，开发出更好的苦荞产品，在乡村振兴的道路上，尽公司的力量去做好苦荞“大文章”。徐 静
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