勐蚌栎果猪趟出山区致富路
来源：保山日报 阅读：
时下，走进龙陵县象达镇勐蚌照璧山栎果猪养殖专业合作社。干净整洁的圈舍里，上千头膘肥健壮的栎果猪欢叫声不绝于耳。
要想富、需有产业做支柱。说起该村栎果猪产业，勐蚌村党支部书记岳加强介绍：“勐蚌栎果猪养殖的历史悠久，以前都是散养，到2015年我们引进党建+合作社+企业，带动农户养殖的规模化的养殖，产值达到了2000多万元。”
作为合作社特聘的栎果猪营养配方专家，云南省畜牧兽医科学院生猪、肉羊营养专家高新经常往返于养殖基地，无偿为合作社栎果猪养殖答疑解惑。在养殖基地，记者看到高新忙碌的身影。在了解了近期的养殖情况后，高新不时向饲养工作人员介绍栎果猪幼崽保温、疾病预防、饲料配比等知识。
据高新老师介绍，栎果含有丰富的植物脂肪、蛋白质、氨基酸、淀粉等多种营养物质，其中淀粉高达60%以上。“栎果膳食纤维比较高，对猪的消化道健康非常有利。栎果还含有比较多的酚类物质，对一些有害的微生物有抑菌的作用，对肉的风味形成沉积有着很好的作用，会形成特殊的风味。猪的整个生长过程是健康的，健康的猪，肯定可以产生健康优质的肉。”作为专家，说起栎果猪的种种，高新侃侃而谈。
岳双娣是勐蚌村村民，在合作社务工已有2年多，主要负责成品猪育肥，每月工资收入近3000元，对于这份工作岳双娣甚是满意。
“我养猪养了很多年了，也熟悉这些活路，我家就在旁边，能照顾家里，收入还可以。”不惑之年的岳双娣心怀感激地说道。
龙陵县勐蚌村有9万多亩的栎果林，年产栎果2万多吨。营养丰富，物美价廉的天然饲料，为栎果猪产业发展提供了条件。
2017年，勐蚌村围绕“一村一品”发展栎果猪产业，成立了龙陵县照壁山栎果猪养殖专业合作社，采用“公司+合作社+农户”的发展模式。公司采取订单收购的模式向群众进行收购，解决了群众销售的顾虑。合作社对困难群众提供相应的资金支持和技术指导，喂养饲料均为栎果、玉米、麦麸等天然饲料，严格保证猪肉品质。吃栎果的猪肉质鲜美独特，深受消费者喜爱，价格一般是普通猪肉的3倍。为满足市场需要，公司开发了栎果猪火腿、香肠、腊肉等系列产品，产业带动群众务工600多人。现如今，勐蚌村家家户户养殖栎果猪，年出栏生猪近8000头，户均增收达5万元以上，走出了一条适宜山区生态养殖的致富路。
李长明 侯云鹏 李娅妮
责编：刘自明