让“一抹咖香”打开乡村振兴一扇窗
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9月23日,第二届“保山小粒咖啡”文化周在保山产业园区咖啡文化园(汉营走马古镇)开幕。活动期间举行的电商直播大赛、咖啡烘焙大赛和各类培训活动,不仅促进了咖啡等农产品的消费,也为“一抹咖香”更具影响力创造了良好的舆论氛围。
产业不落实,发展就落空。作为乡村振兴的物质基础,产业兴旺既是支撑乡村振兴的源头,更是引领乡村振兴的潮头。近年来,保山市坚持走精品咖啡发展之路,从“种子”到“杯子”,从一产到三产,精耕细作、精挑细选、精细加工,不断提高咖啡的品质品位,探索出了“庄园+”的多种经营发展模式,走出了一条“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”的一二三产融合发展的路子。数据显示,2023年保山咖啡种植面积达13万亩,共有52家咖啡企业,年加工能力超过10万吨,全产业链产值75.95亿元。
思路一变天地宽,观念一转活水来。“保山小粒咖啡”走上精品化之路,折射出农村新产业、新业态加快发展的步伐。放眼保山大地,在当地“咖啡人”的积极培育下,融合自然美、人文美、乡土美的“网红村”、打卡地纷纷涌现。在“中国咖啡第一村”新寨,打造“咖啡+研学、咖啡+文创、咖啡+运动、咖啡+休闲度假”多元发展的“庄园+”旅游体验模式,走上了多元化发展、多业态融合的产业之路;在潞江镇石梯村石梯寨,打造山居客房、艺术馆、咖啡实验室、人文地理馆等业态,助推乡村旅游提质升级与传统文化保护传承相融合……在“庄园+”模式的推动之下,保山咖啡实现了三产融合,延伸了产业链,延长了价值链,为促进乡村产业兴旺写下生动注脚。
品牌凝聚共识,品牌引领希望。品牌是农业竞争力的核心标志,是现代农业的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑。坚持走“高端、精品”之路,千方百计把保山咖啡的“咖位”搞上去,蕴藏在每一个“咖啡人”对美好生活的向往之中。举办国际精品咖啡产业发展大会,扩大“咖啡外交”朋友圈;举办第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛、首届“保山小粒咖啡”文化月等系列活动,助力着“保山小粒咖啡”更具吸引力、竞争力,走向更广阔的市场。
小小咖啡豆,蕴含大潜力。以举办第二届“保山小粒咖啡”文化周为契机,擦亮从“低端”到“精品”的品牌,讲好从“种子”到“杯子”的故事,持续提升“保山小粒咖啡”的知名度、美誉度和品牌影响力,定能让“品过世界,更爱保山——到保山寻一抹咖香”更加响当当,让广袤乡村更具活力、广大农民更有奔头,更好地书写新时代乡村全面振兴的华彩篇章。( 丁恒情)
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编审:杨冬燕