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施甸:雨水时节野菜香

发布时间: 02-27

来源: 保山日报  阅读:

   雨水已至,万物萌动,又到了品尝时令美食的好时候。在施甸的各大菜市场上,新鲜的野菜开始上市,受到了广大市民的喜爱。ddd保山日报网_www.baoshandaily.cn

  施甸的野菜种类繁多。走进市场,摊位上摆满了棕包、芋头芽、枸杞尖、鱼腥草芽等新鲜的野菜。翠色欲滴的桑花尤为惹眼,前来选购的市民络绎不绝。“这段时间,我一天能卖五六十斤桑花,价格还不错,每公斤能卖12元左右。”菜农赵女士说。ddd保山日报网_www.baoshandaily.cn

  市民们对野菜的烹饪颇有心得,购买时就想好了如何烹饪。“桑花这几天刚好上市,买回去可以煮汤,也可以炒豆酱、豆豉,拌火烧肉,味道相当可口,而且都是野生、纯天然的,比一般的菜好吃。”市民杨连彩说。“芋头芽买回去洗干净,切成小段后炖排骨鲊,香香糯糯的,味道很好 。”市民蒋卫芹说。ddd保山日报网_www.baoshandaily.cn

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  责编:刘自明ddd保山日报网_www.baoshandaily.cn

  编审:杨冬燕ddd保山日报网_www.baoshandaily.cn