5月10日，由云南省精品咖啡学会、ACE卓越咖啡联盟主办，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区佐园咖啡有限公司承办的2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛(云南卓越杯试点赛)国内赛评审周圆满落幕。uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　本届赛事严格对标国际咖啡赛事标准，创新采用“双周赛制”模式。在国内评审周(5月6日—10日)期间，由12位国家级咖啡品质鉴定师组成的专家团队，通过盲测对144支参赛豆进行系统评估。经过风味特性、酸质表现、醇厚度等8大专业维度的5天严苛筛选，最终99支精品咖啡豆脱颖而出，将接受国际评审团二次品鉴，争夺36席国际赛段资格。uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　国内赛段小结仪式上，经过严格考核，12位国内评审中选拔出两位杰出代表加入国际评审团。在5月12日至16日国际评审周期间，他们将与12位国际专家共同对晋级豆进行终评，前10名将亮相线下竞拍会。此次赛事是云南咖啡接轨国际顶尖评审体系的契机、产业发展的“品质阅兵”，两位中国评审的晋级更标志着国内咖啡评审力量在国际舞台的进一步展现。uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　“这5天我的感受是很激动，因为这是云南咖啡第一次有机会在国际舞台上展示。保山小粒咖啡能代表云南咖啡，云南咖啡能很好地体现中国咖啡产业的现状和面貌，我们要做的就是成为国内和国际评审团沟通的桥梁，让评审们全方位了解云南咖啡整体产业状况。”云南卓越杯试点赛国内评审吴文辉说。uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　[彭芮莹　杨镕滔　陈晓丹]uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　责编：刘自明uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　编审：杨冬燕uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn