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咖香“听得见”,无声胜有声

发布时间: 06-10

来源: 保山日报  阅读:

   

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咖啡冲煮师。字相禹 摄  
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  “抱歉,我听不到你的声音,但我很高兴为你服务。” 店门前白板上几个醒目的大字提醒着顾客。 没有一句“欢迎光临”,吧台上展示着下单的二维码,桌子上摆放着手写板,墙上的咖啡手语手势随处可见……在保山市中心城区,一间名为“支书咖啡无声小院”的咖啡馆,正用无声服务,让温暖被更多人“听见”。jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  以扶残助残为初衷;3名咖啡冲煮师都是听力障碍者;只卖新寨村党总支书记、主任王加维作为法人的保山新咖农旅发展有限公司生产的咖啡,咖啡馆故取名为“支书咖啡无声小院”。在“无声小院”,听障咖啡师们在借助手写板、手机系统与顾客交流后,就可凭借熟练的咖啡冲煮技艺,在无声中与顾客完成一次温暖的对话。jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  “我希望‘无声小院’不仅是一个为听力障碍者提供就业机会的平台,也是一个让他们在工作中学会拥抱生活、融入社会的‘大家庭’。”谈起项目的初衷,“无声咖啡”店老板杨朝源说。jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  “对残疾人而言,就业不仅是生计,更是融入社会的桥梁,在‘无声小院’,她们将通过专业的咖啡制作技艺和服务,让更多人闻到保山的咖香。”王加维说,无声咖啡馆的运营,不仅是一次商业模式的创新突破,更是扶残助残行动的真切体现。jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  杨朝源告诉记者,他希望“支书咖啡无声小院”项目能在全国范围内拓展更多门店,在“无声温暖”中,帮助更多残疾人实现就业。jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  (字相禹)jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  责编:刘自明jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn

  编审:杨冬燕jjj保山日报网_www.baoshandaily.cn