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龙陵县拧紧乳品和含乳食品“安全发条”

时间:2010-08-05 10:36:00  来源:中共龙陵县委宣传部  作者:周燕华

为进一步加强流通环节乳品和含乳食品监督管理工作,龙陵县工商行政管理局通过四项举措着力加强该县乳品及乳制品监管力度,净化乳类制品消费环境。

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一是严查食品批发环节。按照国家卫生部加强乳品和含乳食品监督管理工作的紧急通知要求,重点对从事食品批发环节经营户的乳品和含乳食品进行全面检查,从流通环节的源头把好乳制品进货质量关。

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二是严查乳品进货渠道。重点检查乳制品经营者进货查验制度和进货查验记录制度的建立和落实情况,主要查看所经营的乳品和含乳食品的进货发票、索证索票记录以及检验合格报告、QS认证,以及自律机制建立情况。

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三是严查乳品销售网点。加强对食品经营户的巡查频次,重点检查乳品和含乳食品经营者的主体资格、食品质量和经营行为,查看包装、标识、生产日期、保持期等,认真做好市场巡查记录,完善痕迹监督。

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四是严查违法经营行为。加强对乳品和含乳食品商标、广告、违法行为的查处,并向经营户宣传《乳品质量安全监督管理条例》,提高经营者对开展此项工作重要性和必要性的认识,杜绝经营不合格乳品和含乳食品。 

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