在大消费产业版图中，农产品品牌始终是兼具潜力与挑战的领域。随着消费者对品质化、个性化需求的持续升级，农业品牌化迎来前所未有的发展机遇。《2024线上农产品流动报告》显示，2024年1-8月特色农产品线上商品数量较2019年激增304%，印证了市场对高品质农产品的强烈需求。与此同时，国家《农业品牌精品培育计划（2022—2025年）》明确将品牌建设作为农业供给侧改革的核心抓手，通过政策扶持与资源倾斜，为行业规范化发展奠定制度基础。

　　然而，农业品牌化进程仍面临多重挑战：区域公用品牌与企业品牌缺乏系统规划导致市场辨识度低；标准化建设滞后引发产品质量波动；多数主体仍停留在“种什么卖什么”的初级阶段，对市场需求变化的响应能力不足。这些问题的根源在于品牌建设陷入“为做而做”的粗放思维，缺乏对消费需求、产业链整合与价值创造的深度思考。

　　在行业探索中，桃喜莓莓以“IP赋能+产村融合+青年入乡”的创新模式脱颖而出。通过一颗草莓切入市场，构建“全产业链协同、全链路增值”的生态体系，不仅实现单品溢价，更推动产业升级，为农业品牌化提供了从“单点突破”到“生态赋能”的典型范式。

　　市场洞察与差异化破局：超级单品的崛起之路

　　2022年前后，“车厘子自由”等话题的社交传播，折射出消费者对水果“高端化、日常化”的需求转变。桃喜莓莓依托母公司一里谷的品种研发优势，以“多色草莓”这一超级单品切入市场。通过小红书等平台的内容运营，“多色草莓”迅速成为品牌标签，相关词条搜索量一度位居榜首。

　　同时，桃喜莓莓借鉴快时尚行业的“以消定产”模式，将柔性供应链引入农业生产。通过消费者研究驱动供应链创新，结合果蔬产业特性构建柔性产业链，有效破解了传统农产品产销“听天由命”的困境。对新生代消费者偏好的精准把握、对品种品质的长期坚守，以及数据驱动的品牌运营策略，使桃喜莓莓成功打响草莓品牌化的第一枪。

　　全产业链价值撬动：从单品到生态的裂变

　　超级单品虽是市场突围的支点，但品牌的长久生命力在于能否嵌入产业生态链。桃喜莓莓在推出爆品的同时，持续向上下游延伸：上游打造“桃喜莓好村”，将传统农业与文旅体验深度融合，既助力乡村振兴，又增强品牌情感联结；下游通过IP赋能开发饮品、食品、文创及联名产品，覆盖多元消费场景，使农产品摆脱“土货”标签，成为具有情感价值的生活载体。　　这种模式打破了“种什么卖什么”的传统思维，显著提升了品牌的抗风险能力。一个以草莓为起点的“桃喜生态”逐渐成形，为行业提供了可复制的全产业链创新样本。

　　全链路创新升级：标准引领与人才赋能

　　近日，桃喜莓莓召开土特产富全链路培育大会，集中展示了草莓选育培育、企业标准建设、国家行业标准完善、多色草莓营养研究及产村融合等成果。这标志着品牌从1.0鲜品草莓的品研一体阶段，正式迈向2.0“桃喜生态”的“以消定产学研”发展新阶段。

　　其中两大亮点尤为突出：在科技层面，品牌启动中国首版“草莓品牌营养力指数”，通过科学模型实现营养价值的可量化、可对比、可溯源。该指数不仅用于评优，更将营养导向植入产业链前端，推动种植端优化品种选育与栽培技术，加工端精准定位高营养场景，消费端建立“买草莓看营养”的理性认知。这一标准促使产业从“拼产量”转向“拼价值”，让科技红利通过产业链传导，切实惠及农户与企业。

　　在人才层面，项目已吸引超100位青年入乡。青年群体的加入为乡村品牌建设注入创新动能，构建起“人才-产业”双向赋能循环：人才带来新思维、新技术，推动农业向“第六产业”升级；产业壮大反哺就业机会，吸引更多年轻人扎根乡村，形成“有人才有产业，有产业更留人”的良性生态。

　　农业品牌的终极竞争力：向下扎根与向上生长

　　从超级单品破局到“IP赋能+产村融合+青年入乡”的创新实践，桃喜莓莓的成功揭示了农业品牌的独特竞争力：向下扎根，围绕草莓种植、加工、流通等环节，通过加速新品种研发、拓展IP生态内涵，将草莓转化为承载情绪的价值载体，激活全产业链价值；向上生长，立足乡村振兴视角，构建“品牌赋能产业-产业带动就业-就业反哺乡村”的良性生态。滋养消费者的饮食需求与农人的生活梦想，是农业品牌必须承担的双重使命。

　　关于第一财经商业数据中心

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